Grab the widget  Get Widgets

Thursday 16 November 2017

Food Tour in Nepal


Travelling in search of food is "Food Tour". This is what I understood. We need food to live. But there are lots of people who live for food. They love to travel to taste varieties of food available in this world. They taste each and every kind of food made and cooked in the fire. From insect to big animals, organic to wild, whatever they think can be eaten will be taken by foodies. That is why, there is another market in tourism to tap, that is food tour for foodies.

"DAL BHAT POWER 24 HOUR"
If you are foodies and like to taste Nepali food, here I like to mention few. There is saying in Nepal "Dal Bhat Power, 24 Hour". Rice and lentil gives you energy for 24 hours. As almost all Nepali love to eat dal bhat with vegetables and pickles each and every meal every day. And this is a balanced diet for all people survive in Nepal. This diet has carbohydrate, protein, minerals, vitamins. This is also known as "Nepali Khaana"

Activities in Food Tour
During food tour, you need to travel in search of all the ingredients to cook by yourself. You will be taken for shopping in local market or local village. You will taste the raw materials on your own. Your guide explain the nutrient values of all the ingredients that help to create the local taste.

In the mean time, you will have opportunity for extra ordinary sight seeing during your visit to local village or local market, which may not be available in travel diaries. You will meet the real local villagers and dwellers. This will be strange experience in your life time. 

The utensils for cooking you will be using traditional cookware during food tour. You might have seen in your country's museum mentioning that once upon a time, the people used those utensil. The locals do not cook in electric cooker neither they cook in solar heater. You will find open fire place in open site or closed door kitchen. How interesting! Wow! for Nepalese it is daily routine job, while for tourist like you, will be interesting science during your visit to Nepal.

Cooking your local meal takes your time and learn country life style in Nepal first hand. Are you interested to have #foodtour in Nepal?

Come join us: Write us 
Vinaya Shakya
Travel Consultant
Tripitak Holidays Pvt. Ltd.
Whatsapp/Viber: +977 9849252911
info@tripitakholidays.com 
vinayashakya@gmail.com
www.tripitakholidays.com

Thursday 14 September 2017

चौतारी

#चौतारी
हाकुचा: ए सत नाराण, ल भन् ट ! ट्यो आचार संहित्ता भनेक के हो?
सत्य नारायण: अरे बापरे ! तपाईंलाई तति पनि था छैन? अचार सन्हिता भ...
बाउचा: का ! अचार भनेक पनि ठा नपाको हाकुचा ! ठुईक्क !
___________________________

पृष्ठभुमि: #चौतारी को #चियापसल ।

भुसतिघ्रे: ए केटा हो ! आज जानू पर्छ है ?
मुन्द्रे: कता ? के छ ?
बाङ्ग्रे: कस्तो केटा रैछ ? आज जुलुस जाने होईन भन्या?
मुन्द्रे: कुन पार्टीको ?
भुसतिघ्रे: जुनसुकै पार्टीको भए पनि जाने होइन र ? हाम्लाई केको टन्टा पार्टी न सार्ती ?
बाङ्ग्रे: म त जाने हो खाने हो, पाए पिउने हो, अनि भुडी पल्टाएर फर्किने हो।
मुन्द्रे: ल ल म पनि जाने हो, खाने हो । बरु पैसा पो दिन्छन् कि दिन्नन?
बाङ्ग्रे: पाए त झन मज्जा नै भो नि ।
भुसतिघ्रे: ल साउजी आज बेलुकी तपाइको चियाको पैसा तिरिन्छ है ।
सबैले उधारो मै चिया रित्तै पारेर गए।

Saturday 2 September 2017

गोलभेडा

कुरो ३५ साल तिरको हो | १२ वर्षको उमेरमा मलाई मेरो बाजेले गोलभेडा खोज्न पठाउनु भयो | त्यो बेला तानसेनको टुडिखेलमा तानसेनको बर्तुंग, मदनपोखरा आदि ठाउँबाट तरकारी ल्याउने गरिन्थ्यो | तानसेन बजारसम्म ल्याई पु-र्याउदा बचे खुचेको मात्रै आइ पुग्ने हुँदा तानसेनको मुखैमा रहेको बस स्टेसन संगैको छोटो बाटो शैनिक ब्यारेक संगैको पीचबाटोको छेवैमा ढुंगे बारमा तानसेनबासीहरु तरकारी कुर्ने गर्नु हुन्थ्यो |

म त्यो बेला दशैँको बिदामा काठमाडौंबाट घर गएको थिएँ | तानसेनको स्कूलमा भन्दा अलि अघि नै काठमाडौँमा बिदा हुने भएकोले मेरा मित्रहरु स्कूलमै रहेकोले मेरो फ्री समयको सदुपयोग पनि हुने भएकोले मेरो बाजेले मलाई काम अह्राउनु भएको थियो |

तरकारी कुर्ने ग्राहकहरु सबैले तरकारीवालालाई आफु संगै लैजाने गर्थे | म चाही ट्वाल्ल परेर हेर्थे | किन संगै लगेको भनेर मलाई मतलब पनि हुदैनथ्यो | एक पछी आर्को तरकारीवालाहरुलाई ग्राहकहरुले लगे, कतिले त्यहीं किने | मैले भने हेरेको हेरै गरें | संगैको किराना पसले साहुजीलाई म त्यहाँ बसेको देखेर खुल्दुली लागेछ |

साहुजी : अनि "बाबु तिमि कैले आएको ?"
मैले जवाफ दिएँ "अस्ति"
उहाले फेरी सोध्नु भयो "अनि तिम्रो काठमाडौँ  कस्तो छ?"
(यो बुढोले मेरो दिमाग चाट्न लागेजस्तो अनुभूति भएकोले) मलाई मन नपरे पनि जवाफ दिएँ " ठिकै छ|"
साहुजी अलि रसिक हुदै भन्नु भयो " हैन रातो, नीलो, पहेलो कस्तो छ ? भनेको नि, म त धेरै भो नेपाल नगएको, तिमि त भर्खर आएको केहि फरक भाछ कि भनेर नि !"
त्यो साहुजी मेरो बाजेको साथी भएकोले झट्टै जवाफ फर्काउन मिलेन, मैले पनि बाल सुलभ भाखा मै भने, "बिहान नीलो, बेलुका पहेलो हुन्छ काठमाडौँ त |
फेरी साहुजी ले भन्यो " धत् लाटा, नीलो, पहेलो पनि हुन्छ ?"
अनि मैले पनि भने " तपाइले किन सोध्नु भाको त ?"
साहुजीले भन्नु भयो "तिमि काठमाडौँमा बसेर बाठा भयो कि भएन भनेर जाचेको नि"
मैले भने "अनि म पास भएकी भएन त ? जांचमा "
साहुजी " भयो भयो | अनि तिमि अघि देखि के हेरी राको नि ?"
मैले भने " गोलभेडा "
साहुजी : हेर्यो
म: हेरें
साहुजी : देखेनौ ?
म: देखेँ
साहुजी : किन्यो?
म: किनेन
साहुजी : किन नकिनेको त ?
म: किन किन्ने त ?
साहुजी : तिमि किन आएको त ?
म: गोलभेडा हेर्न
साहुजी : अनि गोलभेडा नकिनेर के हेरिराको त ?
म: " गोलभेडा" मेरो बाजेले गोलभेडा हेर भन्नु भा को छ, किन्ने भन्नु नै भाको छैन त !

बास्तवमा मलाई मेरो बाजेले गोलभेडा बेच्नेलाई घरमा ल्याउला अनि किनौला भन्ने मनसायले पठाउनु भाको रहेछ|


Thursday 31 August 2017

स्यालको मासु

कुनै बेला एकादेशमा हवाई जहाजले धावनमार्गमा एउटा जनावरलाई ठक्कर दिएछ | जनावर ठहरै भएछ | जहाजको ठक्करले ठहरै भएको खबर थाहा पाउनासाथ् स्थानीयले त्यो जनावरलाई तुरुन्तै लिएर गएछन्  | नागरिक उड्डयनले चाल नपाउदै गाउलेले त्यो जनावर पोलेरै खाएछन |

त्यो धावनमार्गमा स्याल समय समयमा आएर गाउँको चल्ला पनि सखाप पार्ने रहेछ | त्यो स्याल संग रिस फेर्ने मौका यहि हो भनेर पक्का त्यहि स्यालहो भनेर कुखुरा चोर स्याललाई झ्याप्पै एकै छाक बनाएछन् | स्यालको मासुले के के रोग पनि निको हुन्छ भनेर अरुलाई चालै दिन हुन्न है हामी मात्रै खाम भनेर २-४ जनाले झ्याप पारेछन |

केहि दिन पछी धावनमार्ग रेखदेख गर्ने पाले दाइले गाउलेलाई खबर दिएछन्,| " केहि दिन देखि हाम्रो गाउँमा लुतो लागेको कुकुर हराएको छ, लास पनि भेट्टिएको छैन, के भो होला, खै ?" कतै मरेको भए गन्हाउन पर्ने, त्यो पनि छैन, कतै आर्को गाउँमा गएको भए पनि देखिनु पर्ने, त्यो पनि छैन, के हो, के हो ?

त्यो स्यालको मासु भनेर खानेहरु सबैको मुख हेर्न लायकको भयो |

पाले दाइले भने, "तिमीहरु सबैको मुख किन रातो भएको हँ ? कतै तिमीहरुले स्याल भनेर खाएको त्यै लुतो लागेको कुकुर त होइन?"

खाने मध्ये एकले भन्यो किन नहुनु पक्कै हो त्यहि कुकुर हो | थुक्क स्याल भनेर खाएको त लुतो लागेको कुकुर पो खाइएछ | अस्तु |

Monday 3 July 2017

दिमाग खराब !

पृष्ठभुमि:
घनघोर पानी परेर पानी रोकिएको अवस्था, काठमाडौंको जय नेपाल ट्राफिक चौक, पानीले भिजेको ट्राफिक प्रहरी, ट्राफिक आइल्याण्डमा नबसी, आइल्याण्ड बाहिरबाट सवारी नियमन गर्दै रहेछ।
एक जना मोटरसाइकल सवारले त्यो ट्राफिकलाई देखेन रहेछ र सरासर अगाडि बढेको देखेर, ट्राफिकले ढ्याक्क रोक्यो।
ट्राफिक: हेल्मेट तिर इसारा गर्दै, त्यो हेल्मेटको सिसा खोल्न लगायो र आफ्नो नयन सकेसम्म ठुलो बनाउदै सवारी चालकलाई आखा तर्‍यो, अनि मान्छे हेर्दा त पढेलेखेका जस्तो देखिन्छ, तपाईं नयाँ हो?
सवार: होइन, पुरानै हो । (उमेरले ५० नाघेको मान्छेलाई नयाँ देख्ने ट्राफिक संग छक्क पर्दै जवाफ दियो) अलि अलि पढेको पनि छु ! गल्ती भो कि क्याहो हजूर !
ट्राफिक: अनि तपाईं यहाँनेर किन ?
सवार: (बाटोमा किन भन्ने ट्राफिक तिर हेर्दै) दाइने तिर देखाउदै, उता जान ?
पानीले निथ्रुक्क भिजेर दिक्क भएका ट्राफिकलाई झोक चलेछ । तपाईं देब्रे तिरको बाटोमा गएर घुमेर आउनुस, गै हाल्नुस । भनेर जय नेपालको बाटो देखायो ।
सवारले आफू जानू पर्ने बाटोको ठिक्क उल्टो बाटो देखाउने ट्राफिक संग धेरै कच कच गर्यो भने जरिवाना लगाउला भनेर, हस हजूर घुमेर आउन्छु भन्यो ! अलि पर सम्म पुगे जस्तो गरि फर्किएर फेरि त्यो ट्राफिकको सामुन्ने आएर उभियो ।
ट्राफिक: अब फेरि किन आएको?
सवार: हजूरले अघि घुमेर आउ भन्नू भाको होइन र ? अनि म त घुमेर आए नि भन्न आएको नि ।
ट्राफिक: तलाई बेबकुफ, मलाई जिस्काउन आएको? जरिवाना लाइदिम ?
सवार: (नम्र भएर) अनि अघि घुमेर आइजे भन्ने अहिले घुमेर आउँदा पनि रिसाउने, कस्तो ट्राफिक हो तपाईं त? त्यसो भए म गए हुन्छ, त ?
ट्राफिक: खुरुक्क जा, मेरो दिमाग नखा ।
सवार: त्यस्तो रिसाहा दिमाग के खानु, भर्खर मम खाइ वरि आको। अघि नै जा भनेको भए भै हाल्थ्यो नि। बेकारमा घुमेर आ भन्यो । घुमेर आउदा पनि रिसायो । खोइ के खोइ के !
पानीले भिजेकोले त्यो ट्राफिकको दिमाग पनि भिजेको छ कि क्या हो कुन्नी ? बेकारमा मेरो पनि दिमाग खराब ।

Wednesday 21 June 2017

ब्लग (BLOG)


ब्लग के हो ? किन चाहिन्छ ? कसले लेख्छ ? कसले पढ्छ ? के फाइदा हुन्छ ? कसलाई चाहिन्छ? भन्ने खुल्दुली लागेकोले यस बारे अध्ययन गर्ने र जानेको कुरा अरुलाई पनि जानकारी गराउने आशयले यो लेख लेख्ने जमर्को गरेको छु | 

ब्लग के हो ?

हिजोका दिनमा “बोल्नेको पीठो बिक्छ” भनेझै आजको दिनमा र भोलिको दिनमा पनि उत्तिकै महत्व बोकेको जीवनको एउटा पाटो हो “ब्लग” | कतिपय अवस्थामा मेरो कुरा कसले सुन्छ र ? कसलाई भन्ने खै ? भनेर ठुसुक्क कुनामा बस्ने भन्दा मनमा लागेको कुरा खुरुखुरु लेख्नु भयो भने एउटा कथा तयार हुन्छ | अब तयार भएको कथा वा कुरा कसलाई सुनाउने ? भन्ने मनमा लागेको छ भने पनि पीर नमान्नुस् है | यसैको लागि बनेको छ एउटा चौतारी “ब्लग” |

किन चाहिन्छ ?

उहिले उहिले आफूलाई परेको घरायसी पीर मर्का मात्र होइन आफुले कुनै नया चीज बस्तु सेवा प्रयोगमा ल्याएको छ भने चौतारीमा जम्मा भएको साथीभाईहरुलाई सुनाउन जाने र छलफल गर्ने प्रचलन रहेको हामीलाई जानकारी नै छ | त्यो नै अहिलेको बिकसित रुप हो ब्लग | यस्तै चिज बस्तुहरुको साथै सेवा सुरक्षाको जानकारी गराउन चाहिने थलो हो “ब्लग”| फरक यत्ति मात्रै हो कि, यसलाई अहिलेको युगमा ब्यबसायकै रुपमै प्रयोग गर्न थालिएको छ|

ब्यबसायिक ब्लगले आफ्नो ब्यबसायको प्रचार प्रसार र इन्टरनेटको जालोमा सहज पहुँच पुर्र्याउन मद्दत गर्छ| हामीले ब्यबसायको प्रचार प्रसार गर्न बनाउने “वेबसाइट”मा भएका सामग्रीहरुको प्रचार प्रसार नगर्ने हो भने त्यो सेवा र सामाग्री किन्ने खरीदारहरु नआउन सक्छ| “वेबसाइट” पसल थापेर मात्र सामान बिक्रि हुदैन| यो पसलमा, यो सामान पाइन्छ, त्यो सामना पाइन्छ, यति सस्तो वा मुल्यमा पाइन्छ भनेर बोल्नै पर्छ| त्यसको लागि हल्ला गर्नु पर्छ| हल्ला गर्न अनेक उपाय अपनाउने गर्छन ब्यबसायीहरु| कुशल ब्यबसायीहरुले यो ब्लगको मजाले फाइदा उठाउने गर्छन| गुगलको सर्च इन्जिनमा छिट्टो आउन पनि ब्लगले निक्कै मद्दत गर्छ| कम पैसामा धेरै प्रचार प्रसार गर्न ब्लगको प्रयोग गर्नु उपयुक्त हुन्छ| ब्लग लेख्दा नया कन्टेन्ट हुने हुँदा ब्लगले गूगल लगायतका सर्च इन्जिनहरुमा राम्रो स्थान पाउँछ | गूगलले संधै नया र मौलिक सामाग्रीको खोजि गर्ने हुँदा ब्लगमा आफ्नो ब्यबसायिक वेबसाइटको लिंक राख्नु पनि राम्रो हुन्छ | यसले सर्च इन्जिन खोजिमा महत्वपूर्ण भूमिका निर्वाह गर्छ | नेपालको सन्दर्भमा हेर्ने हो भने कयौं ब्यबसायीहरुले वेबसाइट बनाएको बर्सौं सम्म पनि अपडेट गर्ने गरेका छैनन्, न त प्रचार प्रसार गर्नु पर्छ भन्ने कुरामा नै ध्यान दिएका हुन्छन् | थोरै ब्यबसायिक घरानाहरुले भने कुस्त रकम खर्चेर वेब प्रमोसन गरेका छन् | जून राम्रो हो र गूगल लगायतका  सर्चमा पर्छन | तर धेरै रकम खर्च गर्न नचाहनेहरुले भने यो ब्लगको सहयोग लिन सक्छन |

कसले लेख्छ ?

ब्लग ब्यबसायिक रुपमा लेख्ने व्यक्तिलाई “ब्लगर” भनिन्छ| त्यसो भन्दैमा “ब्लगर” पत्रकार भने होइन| तर पत्रकार जस्तै लेख, रचना र समाचारहरु लेखेर संसार नै तरंगित पनि गर्न सक्छन ब्लगरले| पर्यटन ब्यबसायमा ब्लगरको सकारात्मक एबम नकारात्मक दुवै भूमिका रहन्छ| साना साना ब्यबसाय गर्नेहरुले ठुल्ठुला बिज्ञापन गर्न ठुलै रकम खर्चिन सक्दैनन् तर यस्ता ब्यबसायलाई भने ब्लगरहरुले प्रचार प्रसारमा प्रत्यक्ष सहयोग गर्न सक्छन |

जीबन संग नजीकबाट अनुभब गरेका कुराहरुलाई समाजमा उजागर गर्न लेख, रचना, कथाहरु लेख्छन ब्लगरहरु| समाजबाट प्रभावित भएर आफुले प्रत्यक्ष देखेका, भोगेका र अनुभब गरेका वास्तविक कुराहरु तत्काल समाजकै अन्य सदस्यहरुलाई सुसुचित गर्ने काम ब्लगरले गर्छ| यसरी लेखिने कहानीहरुलाई “ब्लगिंग” भनिन्छ| यो सकारात्मक र नकारात्मक दुवै हुन सक्छ| सेवा प्रदायकहरुले गर्ने सेवा राम्रो भए सकारात्मक र  नराम्रो भए नकारात्मक लेख रचना लेखिने हुँदा यसमा संयमित हुन पनि जरुरी छ| नकारात्मक कुराहरु चाडै नै भाइरल हुने हुँदा ब्लग लेख्ने ब्लगरले सनसनीपूर्ण समाचारहरुको नापतौल गरेर मात्र प्रसारण गर्नु पर्छ र गर्छन पनि|

केहि लेख्ने सूर भएका, धैर्य भएका, जो कोहिले पनि ब्लग लेख्न सक्छन| तर लगन भने चाहिन्छ नै| यो निरन्तर प्रक्रिया हो | निरन्तरता रहेन भने ब्लगको पाठकहरु पनि घट्दै जान्छ र अन्तत: प्रभाब पनि घट्दै जान्छ| मानिसहरु लेख रचनामा बिस्वास गर्छन| फलानो ठाउँमा पढेको, देखेको भनेर उल्लेख गर्छन| त्यसैले ब्लग एउटा सुद्द विश्वास दिलाउने थलो पनि हो| ब्लगरले सत्य तथ्य कुराहरुलाई मात्रै प्राथमिकता दिएर लेख्ने गर्नाले नै ब्लगको विश्वास बढेको हो|

कसले पढ्छ ?

फेसबुक, ट्वीटर, लिंक्डइन जस्ता सामाजिक संजालमा ब्लगको लिंक पठाउने चलन रहेकोले ब्लगको पाठक संसारभर नै भेटिन्छ| समाजमा भएका दैनिक समाचार पत्रको नजरमा नपरेका घटना, दुर्घटना, कथा, ब्यथा, रितिरिवाज, परम्परा, संस्कृतिहरु ब्लगरको नजरमा पुग्छन| हरेक पाठकले नौलो कुराको खोजि गरिरहेकै हुन्छ| तपाईले पनि केहि नौलो कुरा भेटिन्छ कि भनेर यो लेख पढ्दै हुनुहुन्छ नि होइन र ? तपाई हामी जस्तै नौलो रचनाको खोजि गरेर पढ्ने पाठक नै ब्लगको पाठक हो| त्यसैले ब्लगमा तपाई हामीले पाठकको रोजाई अनुसारकै लेख रचनाहरु आकर्षक रुपमा प्रस्तुत गरेर आफ्नो ब्यबसायको पनि प्रचार प्रसार गर्न सक्छौं |

के फाइदा हुन्छ ?

ब्यबसायिक ब्लगरको पाठकको रुची बढ्दै गयो भने गूगल बिज्ञापनको फाइदा लिन सकिन्छ| साथै स्थानीय बिज्ञापन पाउने सम्भावना हुन्छ| तर ब्लग लेख्दा गूगलले मान्यता दिएको कुनै एउटा भाषामा मात्रै लेख्नु पर्छ| स्थानीय भाषामा लेख्ने भए आफैले प्रायोजक खोज्नु उपयुक्त हुन्छ |

आफ्नो ब्यबसायको मात्रै प्रचार प्रसार गर्न पनि ब्लग प्रयोग गर्न सकिन्छ| आफ्नो ब्यबसायलाई गूगल इन्जिनको सर्च इन्जिनमा परि रहोस भन्ने उदेश्यले लेख्ने र लेखाउने प्रचलन पनि पाइन्छ| जसको वेबसाइट छैन र बजेट पनि छैन त्यस्तो ब्यबसायी वा व्यक्तिले पनि ब्लग सुरु गर्न सक्छन| यसको लागि सित्तैमा ब्लग लेख्न सकिने वेबसाइटहरु पाइन्छन् |

कसलाई चाहिन्छ ?

ब्यबसायीहरुले वेबसाइटमा राखेको सेवा, सुबिधा, सामाग्रीहरुको बारेमा प्रचुर मात्रामा सूचना प्रबाह गर्न सकेन भने खरिदारहरुको अभाब हुन सक्छ| यसलाई निरन्तर रुपमा पाठक र खरिदारको निगाहमा पुर्र्याउन, सु-सुचित गर्न, अपडेट गर्न नै ब्लगको आवश्यक रहन्छ| वेबसाइट बनाउन बजेट नहुनेहरुले समेत यो ब्लगको फाइदा लिन सक्छन| आफ्नो सेवा सुबिधा र सामानको बारेमा प्रचार प्रसार गर्न खास्साको स्थल हो यो ब्लग | ब्यबसाय संग निरन्तर अन्तर्क्रिया गर्न गराउन पनि ब्लगले महत्वपूर्ण भूमिका निर्बाह गर्छ| पाठकको प्रतिक्रियाहरुको नियमित अध्ययनले आफ्नो सेवा सुबिधाको सुधार गर्न पनि ब्लग चाहिन्छ| आफ्नो कमि कमजोरीहरुको सुधार गर्न चाहने जो कोहिलाई यो सेवा चाहिन्छ र उपयोग गर्न सक्छन| फ्रेस कन्टेन्ट लेख्ने र लेखाउनेहरुको लागि ब्लग अत्यन्त महत्वपूर्ण र उपयोगी औजार हो|


अन्तमा, तपाइले पनि ब्लग सुरु गर्ने होइन ? मेरो पनि शुभकामना छ |  धन्यवाद | अस्तु |

विनय शाक्य 
ब्लगर, ट्राभल कन्सल्ट्यांन्ट, त्रिपिटक होलिडेज प्रा.लि.

Vinaya Shakya
Blogger, Travel Consultant

Wednesday 31 May 2017

Last Minute Change (LMC)

The prayers flag, banners, bunting, standee, flexes, signage, transfer, tickets, room arrangement, hospitality desk, name tag, badges, program, chief guests, invitation card, VIPs list, security, stationary, stage, chairs, lights, sound, audio, video, fans, volunteers, invitees, reconfirmation, RSVP, lunch, dinner, formal dresses, tents, etc. are the final checklist for any events you organize. 

At the last moment you should check and recheck these list and reconfirmed. You should not get panicked. Be cool. Sometimes, volunteer get frustrated if they do not get their meals on time, communication on time, transfer on time, program on time, briefing on time. These are most of the time missed out in rush. So we should take care of these small but very important service to each and every volunteers. We should boost them each and every time.

In many times, during the event, guests do changes in their arrival and departure date, time. Hotel changes, tour plan changes, etc. These last minute changes (LMC) should be addressed to get smile in the face of guests.


Friday 26 May 2017

Guests are god.

What the hell is this? What type of management are you doing? How are you managing such a big group? It is totally disgusting, screamed on me, when I met one of my distinguished guest. 

It was a peak season, I was doing my best to provide service to all of my guests. But, because I could not give him immediate attention for a while, he yelled on me. I found, he has his some complex on him. He started blaming on me that he was stared by some of my friends as of he was just released from zoo. I said, so sorry for that type of action by my friend. After saying sorry for many times, he was agreed and I felt relieved.

Another guy was upset with his set program. He started screaming on me that the program I sent him was wrong one. He did not want to go the place that I had planned according to his budget. Then, I offered him another alternative if he wanted to change. In this case he had to add some amount. He did not agreed. I had no option to fulfill his demand. If he did not pay additional amount I was sorry say that I could not help him. 

After some time, he cooled down and said, he would love to pay entrance fee, and I need to pay transfer for alternative destination. We came to the compromising point. Both of us were happy. This was win win situation. After all, guests are god. 

Wednesday 17 May 2017

Story Telling

Telling a story is a skill. Everybody has different types of skill in telling a tale, some tell in interesting way while some tell in their own way. That may not be interesting. Are you a story teller? 

While we were in childhood, our grand mom used to tell a folk stories and Jataka stories. The interesting stories were Akbar Birbal, Lotpot, Phantom, Ghasitaram etc. Our grand mom was a great story teller while telling ghost stories, We felt watching a horror movie while we listen her. The expression of our grand mom was a skill to terrify us and to make us sleep as soon as possible at night. 

Though we were terrified, we never feel tired of listening ghost stories. We demand more and more to listen every day. Now, I feel that, the way our grand mom told the story, was a skill that we need to copy from her. She created an interest in listening every night. 

Relating to marketing and promotion, today, we need to create the interest of people and demand at the end. These days, we are reviving the story telling skill. Whoever can tell a story in interesting way, he or she will have a good content. That is why, content writer or story writer has high demand in branding in social media and online marketing.

Why not you try to write your story? Come on let's try. Get the best result in your own website and your blog.

All the best.

Sunday 14 May 2017

Himalayan Travel Mart 2017

Nepal is organizing international travel mart from 01 June to 04 June 2017 in Kathmandu, Nepal. This mart is hosted by Nepal Government, Ministry of Culture, Tourism and Civil Aviation with the support of PATA International, Nepal Tourism Board, Nepal Airlines. PATA Nepal Chapter is working as an implementing agent. 

This mart is a platform to meet buyers from all over the world and sellers from Himalayan countries, Nepal, China, India, Pakistan, Bhutan, Bangladesh and so on. Today, we are in the age of information. We need to be updated with the trends of travel and tourism development in the world, marketing strategy, technology involved in tourism sectors. I think this platform is the right place to participate in. 

We can not predict the national trend, if we are not aware on latest technology and international trends. We should look for new market and develop new product to keep our market share intact in travel and tourism. The trends are rapidly changing due to information technology (IT world). The word of mouth is now changed to "reference world". Mobile application has made more easy to reach the destination and meet local people in a second. The job definition of travel agent is going to change through these changing trends in very short time of span.

The traditional marketing style now needs modification to be in the market. Therefore, we need to participate in such a mart to get updated trends and technology. The effort of Nepal Government, Nepal Tourism Board, PATA Nepal Chapter and all travel trade associations need to work together for the benefit of Tourism in Himalaya. 

This mart is gathering bloggers and media from around the world too. These media people will definitely highlight Nepal and Nepalese travel trend to the world. So the domestic participants have great opportunity to tell the tale directly to these international participants.

All the best.

Thursday 30 March 2017

What to do when your group cancels the trip?

It is normal that when you are working in travel or trekking or rafting agent, you get cancellation in advance and sometime at the last moment. If you get the information in advance you take it easy and in smooth way. But if the cancellation is at the last moment it will be a hectic job for you.

So I have noted some urgent jobs that a travel agent staff should take an immediate action in case of cancellation. Here we go with priority.
  1. Inform your guest about the cancellation charges as per your company rules. Send them invoices on time and start the immediate action as below.
  2. Inform your hotel to cancel room reservation.
  3. Inform your airline or a ticketing agent to cancel the flight ticket whether it is national or international airline.
  4. Inform your transport agent or staff to release the booking.
Make sure the cancellation are done properly. Do not forget to inform your senior and your BOSS. Otherwise you get lost.

Stress

Why do you get stress?
I think, no body wants stress, but it comes automatically. Dr. says do not take stress, stay stress free. Easy for him to say. But very difficult for us to stay away from stress. I think you do agree with me. Aren't you ?

We get headache, nausea, allergy, high blood pressure, and list goes on and on. Lots of diseases, we get from stress, Dr. says.

So, we are aware that we shouldn't take stress, but it happens.

Why ?
May be because of friends and family surrounding.
May be, of your relationship.
May be your profession.
May be your business.
May be your habit.
May be work alcoholic.
May be work load.
May be no work load.
May be working hour.
May be working environment.
May be cyber addiction.
May be drug addiction.
May be taking high risk.
May be not taking any risk.
May be your salary.
May be your property.
May be less sleeping.
May be over sleeping.
May be no exercise.
May be over exercise.
List goes on.

How to get rid of STRESS?
Find out why do you get stress and try to get action against it.

Some tips for Stress Management are as follows:
Meditation.
Yoga.
Mild exercise.
Involve in gardening.
Go for biking.
Go for walking.
Go for holiday.
Go for long drive.

Then only you can stay free from stress. 

Always think positive, be positive. 

Stay free of hustle & bustle..

Monday 27 March 2017

While leaving office

Do you mind to just check the following things intact while leaving office.
1. Properly shut down your computers.
2. Switch of lights & plugs.
3. Close windows & doors with curtain.
4. Close your physical files.
5. Keep in your filing cabinet.
6. Lock your room if you have your keys.
7. Switch off your wifi.

Get freshed. Happy leaving office.

Thursday 2 March 2017

Domestic Airlines in Nepal

Namaste !
Seasons Greetings from Nepal !

This coming season will be more interesting in Nepalese sky. Domestic Airlines are competing for better service in STOL sectors. Helicopters companies and STOL Airlines are looking for better market. Some travel agents are fed up with some domestic airlines due to their monopoly behaviours. Now new comer need to go for better service to catch that frustrated market.

But these new comer has to take care of the risk beared by frustrated market. They should treat them as their future customer. These agents are very much delicate market. If you provide better commission, they may divert their business to other airlines. But now, is the time to review the service too. After sales service is a must in these days.

Credit plays a vital role, which is a serious disease in Nepalese market. All Airlines should not go for cut throat competition. They should fair play in the market. Otherwise, all airlines will suffer, and ultimately the tourism industry.

All the best.

Vinaya Shakya
Travel Consultant,
Travel Blogger.

Wednesday 4 January 2017